酒店行業(yè)大變局下美學(xué)稀缺生產(chǎn)力

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近年來，顏值經(jīng)濟(jì)盛行。不論是拍攝美化類APP的人均安裝數(shù)量上升，還是美妝、個護(hù)及服飾行業(yè)的高速發(fā)展，以及醫(yī)美行業(yè)的蓬勃，都反映出了人們對于美的高度向往。更為重要的是，這個美不僅局限于提升自身顏值，還包括將產(chǎn)品顏值作為主要購買決策影響因素之一，消費(fèi)者更傾向于選擇高顏值，能提高自身幸福感的產(chǎn)品。這對各行各業(yè)都提出了頗高的美學(xué)要求。

從需要到想要，美學(xué)成第一要義

愛美之心人皆有之，顏值經(jīng)濟(jì)背后是人們收入水平提高所帶來的消費(fèi)升級。根據(jù)馬斯洛需求層次理論，當(dāng)收入增長達(dá)到一定階段，生理需求和安全需求得到基本滿足，社交、尊重和自我實(shí)現(xiàn)需求會迎來快速增長。這個增長中，借助美的事物塑造更好的外在形象，獲得社交貨幣，實(shí)現(xiàn)更大人生價(jià)值成為大家的消費(fèi)核心訴求之一。

這與上一階段的實(shí)用主義消費(fèi)有著鮮明的區(qū)別。以往在進(jìn)行購買決策時(shí)，消費(fèi)者從“需要”訴求出發(fā)，購買生活和工作的必需品。現(xiàn)階段，功能需求上的“需要”已經(jīng)不是唯一訴求，消費(fèi)者更注重美學(xué)上的“想要”。在酒店產(chǎn)品功能大同小異時(shí)，為獲得更好的美學(xué)體驗(yàn)， 消費(fèi)者甘愿舍近求遠(yuǎn)。

審美紅利，酒店品牌競爭新風(fēng)口

因?yàn)槊赖漠a(chǎn)品能貢獻(xiàn)更高邊際效用，帶來更大溢價(jià)空間，各行各業(yè)都開始注重自身對于美的表達(dá)，期望能收獲消費(fèi)市場的審美紅利。這在近幾年的酒店行業(yè)表現(xiàn)得尤為明顯。

以往美學(xué)、設(shè)計(jì)風(fēng)格只是奢華酒店的專利，而今，幾乎所有的酒店品牌，從低到高，都不再只是強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)產(chǎn)品基礎(chǔ)功能，而是在基本功扎實(shí)的前提下，結(jié)合審美需求，鉆研產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以感官體驗(yàn)為始升級迭代，尤其是視覺體驗(yàn)，提高顏值，打造美學(xué)氛圍，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多美好記憶。但因功力不同，各個品牌具體落地的效果也各不同，因?yàn)楹唵蔚暮每慈菀浊宦?，有?nèi)涵的美學(xué)需要萬里挑一。

隨著諸多酒店品牌的升級落地和門店開業(yè)，維也納國際5.0產(chǎn)品的藝術(shù)美學(xué)讓筆者眼前一亮。5.0版本的維也納國際，和以前相比，有較大的變化。自品牌創(chuàng)立以來就十分注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)，且擁有鮮明品牌辨識度的維也納國際酒店根據(jù)當(dāng)下主體審美的需求，以新古典主義藝術(shù)美學(xué)對原有產(chǎn)品進(jìn)行升級。維也納國際5.0從空間設(shè)計(jì)和藝術(shù)氛圍打造等方面著手，為消費(fèi)者構(gòu)建別致的旅居美學(xué)空間。

在諸多美學(xué)設(shè)計(jì)風(fēng)格中，維也納國際酒店為何選取新古典主義藝術(shù)美學(xué)風(fēng)格？筆者揣測，這是一次傳承品牌精髓的美學(xué)創(chuàng)新。

維也納國際酒店注重經(jīng)典藝術(shù)，所以在空間設(shè)計(jì)上采用了歐式古典主義風(fēng)格，以濃墨重彩的17世紀(jì)巴洛克風(fēng)格彰顯品牌高貴典雅。彼時(shí)，這樣的審美讓維也納國際酒店獨(dú)具品牌特色。但隨著時(shí)代的變遷，人們的需求變得更加多元化。

這對品牌升級提出了更高的要求。所以在5.0的升級中，維也納國際酒店并沒有顛覆原有的藝術(shù)風(fēng)格，而是在繼承的同時(shí)，融入了現(xiàn)代高端商務(wù)人士對于文化品味格調(diào)的追求，結(jié)合新時(shí)代的視覺表現(xiàn)手法，呈現(xiàn)獨(dú)有的美學(xué)新風(fēng)尚。

正如錦江酒店（中國區(qū)）副總裁、維也納國際&凱里亞德酒店雙品牌總裁張敏女士介紹，“維也納國際5.0傳承歐洲‘古典主義’藝術(shù)元素，結(jié)合新時(shí)代審美需求和工藝手法，旨在打造值得鑒賞的新古典藝術(shù)美學(xué)酒店空間，重現(xiàn)跨越時(shí)代的藝術(shù)美學(xué)生活方式，讓更多人感受在時(shí)光中被不斷傳承創(chuàng)新的經(jīng)典藝術(shù)。”

在產(chǎn)品設(shè)計(jì)視覺體驗(yàn)上，步入維也納國際5.0酒店，即可感受到不一樣的空間色彩氛圍。目前市場上的中高端和高端酒店，大多數(shù)都會采用高級灰凸顯整體的商務(wù)感，但維也納國際5.0 反其道而行之，利用歐洲古典主義建筑中常用的象牙白，搭配現(xiàn)在輕奢風(fēng)流行的香檳金色和古銅色，使整體空間明亮通透，尊貴典雅，尤其是象牙白的運(yùn)用，在純白的基礎(chǔ)上讓空間更為溫暖舒適。 

其次，給筆者留下深刻印象的是維也納國際5.0隨處可見的線條和雕刻藝術(shù)美學(xué)。在線條層面，消費(fèi)者估計(jì)很難再找到市場上比它線條更多的酒店了。干凈的線條搭配對稱的構(gòu)圖，維也納國際5.0有序的體現(xiàn)了勻稱、均衡之美。再加上層層疊疊的淺浮雕，維也納國際5.0強(qiáng)勢打破了傳統(tǒng)酒店的單一感和平面感，讓整體空間更加立體又不失精致。

← 巴洛克風(fēng)格線條 VS 維也納國際5.0新古典主義線條 →

在材質(zhì)選取上，維也納國際5.0在古典主義慣常適用的大理石基礎(chǔ)上，巧妙的融入了象牙白的木飾面、 晶瑩剔透的水晶和玻璃，還有拉絲黑古銅等不同光澤&質(zhì)感的現(xiàn)代工藝材料。豐富材質(zhì)的混合不僅讓整體空間強(qiáng)調(diào)整體性又不失靈動，還兼顧古典和現(xiàn)代的雙重美感，散發(fā)別樣魅力。

在空間配飾和家具選擇上，維也納國際5.0核心選用的是由歐式經(jīng)典古羅馬柱簡化而來的新古典主義風(fēng)格墻柱、匠人純手繪的大堂建筑壁畫、金色裝飾點(diǎn)綴的藝術(shù)水晶燈、胡桃木色歐式的實(shí)木書柜、魚皮紋質(zhì)感的高定家具、從哥特式建筑中提取的現(xiàn)代藝術(shù)紋理刻畫的屏風(fēng)、專屬蝕刻紋理鑲嵌的電梯門、客房歐式經(jīng)典的建筑鑒賞攝影作品……以優(yōu)雅、唯美的姿態(tài)，平和而富有內(nèi)涵的氣韻增強(qiáng)了歷史文脈特色，讓賓客感受到高雅與雍容。

綜上，從繁雜到簡單，從整體到局部，精雕細(xì)琢，鑲花刻金，維也納國際5.0在新古典主義藝術(shù)美學(xué)風(fēng)格架構(gòu)下，不僅沿襲了歐式古典風(fēng)格，還融合了現(xiàn)代美學(xué)和新藝術(shù)，巧妙地塑造出極具歷史感的藝術(shù)文化氛圍，讓賓客沉浸其中，強(qiáng)烈感受到傳統(tǒng)的歷史美感和渾厚的文化底蘊(yùn)。這些都讓維也納國際5.0不但在自身的視覺審美上做出了差異化，更符合當(dāng)下中高端消費(fèi)人群的審美，還借此獲得了鮮明的品牌辨識度，幫助它從標(biāo)準(zhǔn)化連鎖酒店品牌叢林中脫穎而出。

有投資人表示：“維也納國際酒店5.0的新古典藝術(shù)美學(xué)完全長在我的審美點(diǎn)上?！睋?jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，維也納國際酒店5.0產(chǎn)品自2020年正式推出以來，雖然受到疫情影響，但投資熱度始終不減。在2年的時(shí)間內(nèi)，維也納國際5.0已簽約近400家酒店，開業(yè)近200家。

美學(xué)+實(shí)用，占據(jù)酒店投資優(yōu)勢

在審美消費(fèi)紅利下，像維也納國際酒店這樣，選擇一種風(fēng)格對產(chǎn)品升級的酒店品牌不在少數(shù)，但能否獲得紅利并未可知。除了前述提到的是否能真正落地符合“美學(xué)”意義的產(chǎn)品外，即便跨過了顏值的門檻，僅有面子也是不夠的，還需要里子。

里子是什么？觀察行業(yè)，不乏高成圖率的網(wǎng)紅產(chǎn)品因?yàn)楫a(chǎn)品和服務(wù)問題被吐槽“照騙”，沒有復(fù)購率，最終泯然眾人。面對消費(fèi)不斷升級的普羅大眾，能提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)，具有實(shí)用價(jià)值是基礎(chǔ)?；貧w酒店行業(yè)本質(zhì)，最底層的里子是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

在借助新古典主義美學(xué)讓酒店符合主流審美的同時(shí)，維也納國際酒店以“深睡眠”為核心，不僅傳承了原維也納國際酒店被廣泛認(rèn)知的品牌亮點(diǎn)，還提煉出“新商旅、深睡眠”的核心品牌價(jià)值，結(jié)合助眠、智能、環(huán)保、健康4大核心功能，打造專屬于維也納國際酒店的五感合一的沉浸式體驗(yàn)，更好滿足高端商旅住宿需求。

在打造深睡眠體驗(yàn)的探索上，維也納國際5.0從直接影響人體睡眠的聲音、光線、觸覺、溫度和氣味方面入手：不高于45分貝的全天候隔音降噪技術(shù)打造靜謐環(huán)境；通過一秒全暗和暖光氛圍等多重方式創(chuàng)造舒適空間；行業(yè)首創(chuàng)助眠床品，專利零壓床墊+記憶枕；借助空調(diào)系統(tǒng)和安神香薰讓空間的溫度、濕度和氣味都貼近安眠訴求……通過這些助眠空間氛圍打造和五感助眠情景應(yīng)用，維也納國際5.0為住客良好的解決了差旅途中難以入睡或睡眠品質(zhì)不高的問題。

領(lǐng)先的審美變革，務(wù)實(shí)的實(shí)用價(jià)值，維也納國際5.0已經(jīng)擁有了較強(qiáng)的市場號召力，能輻射部分客群。不過要構(gòu)建品牌護(hù)城河，僅此并不夠。所以在最基礎(chǔ)的產(chǎn)品實(shí)用價(jià)值里子上，維也納國際5.0強(qiáng)大的運(yùn)營能力也必不可少。

作為維也納酒店系列品牌矩陣中的中高端酒店品牌，維也納國際酒店不僅擁有29年經(jīng)營沉淀的維也納體系精英部隊(duì)，還有擁有深耕酒店市場數(shù)十年的品牌團(tuán)隊(duì)。

憑借成熟的一線管理團(tuán)隊(duì)、精細(xì)化強(qiáng)運(yùn)營管理、銷售鐵軍等業(yè)務(wù)優(yōu)勢，再依托錦江國際集團(tuán)的“一中心三平臺”的有力支撐，維也納國際5.0在日常運(yùn)營、品質(zhì)保障、收益管控、渠道推廣等方面表現(xiàn)卓越，從品牌到區(qū)域，給予加盟門店強(qiáng)力賦能，持續(xù)創(chuàng)造良好業(yè)績，交付投資價(jià)值。

在新古典主義藝術(shù)美學(xué)的魅力和產(chǎn)品實(shí)用主義價(jià)值的基礎(chǔ)上，加之強(qiáng)運(yùn)營能力，維也納國際5.0從諸多品牌中脫穎而出，備受消費(fèi)市場青睞，在疫情期間依然創(chuàng)造了良好的業(yè)績表現(xiàn)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，作為維也納國際5.0標(biāo)桿門店，維也納國際汕尾利信中央廣場店在2021年2-10月RevPAR為343元，OCC為95%，國慶期間更是創(chuàng)造了最高660元的RevPAR。

美學(xué)，酒店行業(yè)下一階段生產(chǎn)力

維也納國際酒店只是當(dāng)下品牌追求美的一個縮影。隨著供需關(guān)系的變化，疊加大眾審美意識的覺醒，美學(xué)將在未來很大一段時(shí)間內(nèi)成為品牌競爭的焦點(diǎn)。這是競爭點(diǎn)但同時(shí)也是機(jī)遇。

聚焦行業(yè)未來發(fā)展，酒店不僅要具有審美能力，還需要具備優(yōu)秀的美學(xué)敘事能力，進(jìn)行美的傳遞，與消費(fèi)者建立更深的靈魂鏈接，共同構(gòu)建藝術(shù)美學(xué)生活方式。根據(jù)功力的不同，酒店品牌可以進(jìn)行不同深度的探索。

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以感官為開端  調(diào)動原始的體驗(yàn)回應(yīng)

在人類發(fā)展歷史長河中，人們通過視覺對世間萬物做著最原始的回應(yīng)。在美感呈現(xiàn)階段，酒店品牌可以以目標(biāo)消費(fèi)客群的審美態(tài)度為前提，以感知為出發(fā)點(diǎn)，對空間進(jìn)行貼合其需求的設(shè)計(jì)。不論是配色選擇、布局設(shè)置還是家具的選用上，酒店都需盡力符合消費(fèi)者的審美。

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這在維也納國際5.0有著明顯的體現(xiàn)?；仡櫨频晷袠I(yè)發(fā)展史，每個品牌在過程中小迭代和小創(chuàng)新都層出不窮，但像維也納國際酒店這樣傳承歐式古典主義品牌精髓，運(yùn)用融入現(xiàn)代化表現(xiàn)手法的新古典主義藝術(shù)美學(xué)進(jìn)行審美創(chuàng)新的酒店品牌并不多見。它以自身獨(dú)特的美學(xué)風(fēng)格巧妙的吸引了中高層商務(wù)人士的青睞。

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以情感為橋梁  產(chǎn)生深層的靈魂鏈接

在視覺美感呈現(xiàn)基礎(chǔ)上，酒店品牌需要進(jìn)行情感的融合鏈接。這個鏈接不是停留于視覺的直觀感受，而是需要調(diào)動大腦的想象、分析等功能，滿足情感的需求。比如聞到花香，會想象置身于花海；聽到古典音樂，能感受到優(yōu)雅氣質(zhì)；看到藝術(shù)品，不禁駐足鑒賞，領(lǐng)悟美學(xué)……這些細(xì)節(jié)微小的點(diǎn)串聯(lián)起了整個空間的美學(xué)，以蘊(yùn)藏在其中的藝術(shù)氛圍激發(fā)消費(fèi)者的情感共鳴。

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置身維也納國際5.0，在這個歐洲城市藝術(shù)美學(xué)空間中，通過油畫、音樂和建筑美學(xué)，賓客可以清晰感受到厚重的歷史文化底蘊(yùn)和濃厚的藝術(shù)氣息，獲得精神上的慰藉和滋養(yǎng)，并借此與品牌建立深層次的靈魂鏈接。

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以行為為閉環(huán)  構(gòu)建藝術(shù)美學(xué)生活方式

消費(fèi)者的一次購買行為是其審美態(tài)度和能力的直接表現(xiàn)，因?yàn)楸幻浪騽?。這過程中，酒店所要做的不僅僅在于讓消費(fèi)者感受到美，而是通過一系列的空間設(shè)計(jì)、美學(xué)主題活動、新零售等，讓消費(fèi)者參與進(jìn)來，一同構(gòu)建藝術(shù)美學(xué)生活方式。此外，酒店還可以將自己認(rèn)為美的東西，分享出來，潛移默化浸潤消費(fèi)者日常的工作和生活，成為美的布道者。酒店的本質(zhì)就是傳播美好的生活方式。正如維也納國際酒店所傳達(dá)的這樣，其文化的滲透是一種“走出美術(shù)館”的藝術(shù)表現(xiàn)，品牌正在參與一場被生活接納的城市藝術(shù)實(shí)踐。

從基礎(chǔ)的審美，到進(jìn)階的美學(xué)共賞，再到高階的藝術(shù)美學(xué)生活方式構(gòu)建，擁有美學(xué)生產(chǎn)力的酒店將通過感官上迎合消費(fèi)者、情感上打動消費(fèi)者、行為上影響消費(fèi)者，與之建立更為長久且穩(wěn)定的關(guān)系，彼此滋養(yǎng)，正向循環(huán)，獲得更高貴、更幸福的生活體驗(yàn)。

美學(xué)家蔣勛曾說：“一個人審美水平的高低，決定了他的競爭力水平。因?yàn)閷徝啦粌H代表著整體思維，也代表著細(xì)節(jié)思維。”這句話同樣適用于酒店品牌。未來，有著商業(yè)審美力和生活美學(xué)觀的酒店不僅對于消費(fèi)客群有著更強(qiáng)的吸引力，還將引領(lǐng)酒店行業(yè)進(jìn)入全新的發(fā)展階段。